在福建尤溪的山嶺間，秋天紅果壓枝，像掛滿小燈籠。這些油茶樹，很多是幾十年前父輩種下的。如今，它們不再只是“看山吃飯”的老樹，而是通過“尤K合作社”抱團、初加工基地托底，正變成村民增收的“搖錢樹”。一滴茶油，看似微小，卻關系著國家的“油瓶子”安全，也牽動著千千萬萬茶農的“錢袋子”。

“中國油”要靠中國山，政策東風引企業入局

我國食用油對外依存度超過七成，大豆、棕櫚油多靠進口，供應鏈波動風險不小。國家明確“向山要油，向樹要油”，油茶這一“鐵桿莊稼”（不爭田、壽命長、油品優）成為重要抓手。

《加快油茶產業發展三年行動方案》出臺后，寧德九展農業迅速響應，主動對接尤溪茶農陳承茂兄弟、陳振財等人，推動“尤溪油茶”地理標志落地，牽頭組建“尤K合作社”，依托合作社整合茶林、聚集農戶的優勢，在新陽鎮、梅仙鎮等核心產區布局多個初加工基地，打造九展農業油茶產業尤溪示范基地，讓老茶林有了“組織”“品牌”和“家門口的加工廠”。

從“單打獨斗”到“合作社+基地”托底

過去，茶農種果愁三件事：沒人收、壓價狠、鮮果易爛。陳承茂曾天不亮上山采果，一斤2元賣給小販還得自付運費；陳振財算過賬，若果價低于2元，一畝500元的管護成本都收不回，零散戶果子品質參差，企業也不敢收。

2023年，“尤K合作社+初加工基地”模式破解了難題：陳承茂兄弟牽頭43戶，整合2000畝茶林，對接新陽鎮初加工基地；陳振財所在村30多戶抱團，1400畝茶林接入梅仙鎮基地。“現在采下的果子半小時就能送基地，當天烘干不爛果，九展兜底收，再也不用慌。”陳承茂說。

溢價10%的底氣：品質、組織與品牌

2025年，九展農業宣布：對“尤K合作社”交售、經基地篩選的地理標志油茶果，市場價2元/斤基礎上溢價10%，以2.2元/斤收購。這兩毛錢的溢價，源于三重保障：加工保障，基地統一烘干（含水量≤12%）、篩除爛果，減少茶農損耗，降低企業預處理成本；組織保障，合作社按標準統一采收、交售，避免散戶無序供貨；品牌保障，地理標志加持，果子可追溯，企業愿為穩定品質買單。

算下來，陳承茂合作社年多增收16萬元（戶均3700元），陳振財合作社多增收11.2萬元（戶均超3500元）。“這不是恩惠，是好品質換的實惠。”陳振財說。

從“賣原料”到“產業鏈共富”

九展農業建初加工基地，不只是“就近處理原料”，更是為構建“基地－加工－研發”完整產業鏈。如今，基地當日收果當日處理，油茶籽直供深加工車間；企業還與高校合作，研發出藥食同源茶油巧克力（加黃芪、丁香）、茶油納米乳化奶（納米技術提升吸收率），讓茶油從“食用油”升級為高附加值健康品，反哺原料端需求。

目前，企業與“尤K合作社”試點“保底+分紅”：保底價2元/斤收購，基地免處理費；終端產品利潤超預期時，提取5%反哺合作社，用于基地設備更新和農戶分紅——這正是“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的利益共享模式。

尤溪示范：從“一縣之變”到“全國賦能”

九展農業油茶產業尤溪示范基地的價值，不止于帶動尤溪茶農增收。其探索的“地理標志+合作社+初加工基地+高值化研發”模式，正為全國油茶產業提供可復制的樣本。

我國現有8000萬畝油茶林，關聯7000萬茶農，多數仍面臨“賣果難、附加值低”的問題。尤溪示范基地證明：通過企業牽頭建標準、拓市場，合作社聚農戶、保供應，初加工基地連起“田間”與“車間”，既能讓茶農穩定增收、鞏固脫貧成果，也能推動油茶產業從“賣原料”向“創品牌”升級，為鄉村振興注入持久動力。

讓好政策“看得見、摸得著”

村口貼大字公告，寫明“地理標志果溢價10%”“基地免運費”；廣播方言播報，講清“采果標準、交售流程、分紅規則”；給合作社發結算清單，讓每戶都算得清“賣了多少斤、賺了多少錢”。

讓農民看得見變化、算得清賬、信得過政策，才能讓更多人跟著“尤溪模式”，把油茶林種成“搖錢樹”。

從“單打獨斗”到“合作社+基地”，從“2元”到“2.2元”，從“賣果難”到“產業鏈共富”，尤溪的茶油之變，是政策、企業、農戶同向發力的結果。

這滴來自中國山的油，寫著“尤溪油茶”的名，裝著“產業興農”的心。相信隨著尤溪示范模式的推廣，全國8000萬畝油茶林將煥發更大生機，7000萬茶農的“錢袋子”會更鼓，鄉村振興的道路會更寬。