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圓桌論壇：兒童食品安全社會各界所承擔的責任以及問題解決路徑

　　2017年6月9日，由國家食品藥品監(jiān)督管理總局和中華全國婦女聯(lián)合會指導，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會和中國兒童少年基金會聯(lián)合主辦，2017年全國食品安全宣傳周活動——全國兒童食品安全守護行動“食品安全 共同守護”主題論壇在北京芳草地國際學校麗澤分校舉辦。此次論壇旨在提高社會各界責任意識，匯集社會各界力量，為保障兒童食品安全獻計獻策。

　　國務院辦公廳于4月6日印發(fā)文件部署了2017年全國食品安全重點工作。國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司稽查專員李海鋒在論壇致辭表示，在過去的一年中，國家食品藥品監(jiān)督管理總局為保障人民群眾的飲食安全開展了一系列的工作，國內(nèi)食品安全形勢穩(wěn)中向好。而其中結合全國食品安全宣傳周活動展開的兒童食品安全保障工作，更是需要社會方方面面的參與，為守護我們舌尖上的安全工作共同發(fā)力。

　　食品安全關系著千家萬戶，關系到兒童的健康成長。而少年兒童是國家未來，對他們食品安全的保護更是守護我們國家的希望。結合2017年食品安全周的要求，兒童食品安全守護工作也有了新的目標和方向。

　　中國兒童少年基金會秘書長朱錫生在講話中提到：“守護兒童的安全任重而道遠。此次論壇，我們將共同研究探討兒童食品安全工作的未來，營造全民參與、社會共制兒童食品安全的氛圍，為廣大兒童建立起健康成長的綠色環(huán)境。”

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管二司副司長范學慧表示：“此次論壇很有意義。進一步豐富了全國食品安全周的內(nèi)容，營造了守護兒童食品安全良好的氛圍，有助于推動我國少年兒童事業(yè)的健康發(fā)展。”

　　中國疾病預防中心營養(yǎng)與健康所學生營養(yǎng)室副主任張倩提出，我們應該鼓勵孩子積極參加食品安全知識學習活動，讓孩子深刻理解食品安全的重要意義。同時應該加強對老師的培訓，保證他們可以用科學、正確的食品安全觀念引導孩子科學膳食。

　　嘉賓們提議，應該將食品安全教育列入中小學課程，切實有效地讓孩子們感受到食品安全的重要性。芳草地國際學校麗澤分校校長張健與昆明市官渡區(qū)南站小學副校長唐華茂均表示，學校正在積極探索食育新模式，保證孩子擁有科學完善的食品安全觀念。

　　作為兒童食品安全愛心推廣大使，影視明星王媛可同時也是一位母親，她在論壇上感觸很深地講到：“以前孩子不理解食品安全的抽象概念，但通過實驗、繪本等方式，就能引發(fā)孩子對食品安全知識的興趣。像這樣的活動，可以經(jīng)常舉辦。”

　　九家企業(yè)代表在論壇上共同倡議，作為食品相關企業(yè)會守住底線，樂于奉獻，為守護全國兒童食品安全貢獻力量。

　　在論壇正式開始前，工作人員引導參會代表進入互動體驗營，結合動手學習盒、主題繪本，利用當下流行的AR和VR互動體驗技術，生動體驗了一次食品安全生產(chǎn)、加工、流通、消費的全過程。大家紛紛表示，以互動游戲的形式講解食品安全知識，這很有意思，不僅能讓孩子們學到東西，也使人深受啟發(fā)。

　　由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會和中國兒童少年基金會共同發(fā)起的”全國兒童食品安全守護行動”項目自2016年啟動以來，一共跨越北京、上海、青島、成都、深圳、福州、昆明、天津8座城市，建立了56所兒童食品安全守護行動教育基地學校，40個基地社區(qū)，舉辦了75場兒童食品安全體驗營活動，發(fā)放了56000余冊繪本，4000余個動手學習盒，參與志愿者達1500人次，受益人數(shù)20萬余人。