蓮花菜滯銷，批發(fā)商一臉無奈

　　中廣網(wǎng)蘭州4月28日消息  近日，甘肅省臨洮及全國多地出現(xiàn)菜賤傷農的情況，芹菜、大白菜 、蓮花菜、大蔥等出現(xiàn)價格暴跌，農戶賣不出去，從田間到批發(fā)環(huán)節(jié)蔬菜價格一路走低，少數(shù)菜商甚至棄菜，但這并沒有改變零售環(huán)節(jié)菜價堅挺，使供需兩頭出現(xiàn)菜賤傷農和零售終端價高傷民的怪象，今日起，將推出系列報道，揭秘菜市怪象。

　　菜賤傷農菜農對著“賤菜”流眼淚

　　昨日，記者從蘭州大青山批發(fā)市場了解到，蓮花菜、洋蔥、洋芋、大蔥等大眾菜再次加入價格暴跌行列。

　　　1

     蓮花菜 一車賠了17000元

　　“這是歷史上蓮花菜價格跌幅最慘烈的一次，”在蔬菜行業(yè)爬摸打滾12年之久的謝海平說，今年蓮花菜的震蕩行情沒人能準確把脈，賠錢的除了菜農，就是一級批發(fā)商。

　　4月22日，謝海平從湖北運進了重達30噸的一車蓮花菜，按照以往，這樣的一車菜兩天就可以售罄，并可賺上萬元。然而，這次，他卻賠了。“一車菜至少要賠上17000元。”謝海平介紹，當?shù)氐氖召弮r是每斤9分錢，加上運輸、人工、進市場等費用后，每斤在0.30元，現(xiàn)在的市場批發(fā)價是每斤0.20元~0.23元，但銷量已滯銷。“還不知道這一車菜什么時候能售完，”謝海平的言語中透露著無奈。

　　記者在大青山蔬菜市場了解到，目前蘭州市場上的外地蓮花菜主要來自產湖北和西安，批發(fā)價格都是0.20元~0.23元。

　　比起謝海平，在大青山蔬菜市場的其他兩位批發(fā)蓮花菜的陳老板和魏老板可能賠得更多，到最后只能“丟盔棄甲”，落荒而逃，市場上一堆堆正在腐爛的蓮花菜就是最好的證據(jù)。

　　大青山蔬菜市場辦公室主任吳玉亭說，最近，他們每天都要清理丟棄的菜品，有時一天的清理量達5噸。

　　2

　　洋蔥

　　兩周價格跌了0.45元

　　洋蔥的價格從兩周前的每斤0.60元一下子跌到每斤0.15元，這讓批發(fā)商韓先生始料未及。

　　兩周前，記者在大青山蔬菜市場采訪時，洋蔥批發(fā)商韓先生還很高興地告訴記者，洋蔥價格穩(wěn)定，紅皮洋蔥批發(fā)價0.60元，黃皮洋蔥批發(fā)價0.70元，自己庫存上百噸，每日銷量可觀。然而，兩周后的昨日，價格卻直線下跌，紅皮洋蔥跌至0.15元，黃皮洋蔥0.20元。

　　韓先生說自己這次已經(jīng)賠多了，目前剩余的菜品不多了，趕緊處理完回家。而在另一個庫房前，堆碼著近3米高的洋蔥大堆，幾個商家湊在一起打牌，說一袋75~80斤，10元錢批發(fā)，卻無人問津。

　　和洋蔥一樣有著同等境遇還有被丟棄的大蔥。在市場的另一區(qū)，堆放著一大片大蔥，旁邊經(jīng)營生姜的商戶說，賣蔥的人早走了，賣不掉就丟了，要是有人想要，一捆子1元錢。記者掂量了一下，一捆子至少在10斤以上。

　　3

　　新洋芋 批發(fā)價0.5元 市場滯銷

　　去年儲存的舊土豆市場零售價格還在1.00元~1.50元間堅挺，而上市的新土豆即便批發(fā)價已經(jīng)低至0.50元，依然少人問津。

　　胡先生是今年大青山蔬菜批發(fā)市場內第一個運輸新土豆的商戶，但低廉的市場價格和蕭條的銷售現(xiàn)狀已經(jīng)挫敗了他所有的信心。“從四川西昌地頭收購價1.20元~1.30元，進入蘭州市場后，綜合所有費用后的價格在1.50元，但目前每天的批發(fā)量還不夠支付人工工資”。

　　影響

　　滯銷土豆 涌入定西沖擊淀粉業(yè)

　　“收購價0.75元/斤，按說低很多，但農民傷不起啊。”提起土豆收購市場冷清、價格低迷的現(xiàn)象，甘肅凱龍淀粉公司總經(jīng)理何樹宏很憂心：一方面，去年年底內蒙古武川、陜北靖邊等國內土豆主產區(qū)的農民惜賣錯過時機，致使游資抽逃后的市場行情急轉直下;另一方面，囤積滯銷的土豆大量涌入定西市安定區(qū)、隴西縣、臨洮縣，而這些淀粉含量明顯不及本地土豆的外地貨源，讓淀粉加工企業(yè)不得不以犧牲利潤為代價，眼看著不少企業(yè)將關門歇業(yè)。

　　回想起當時的囤積，農戶李大民現(xiàn)在懊悔不已。“去年11月的時候土豆價格還在漲，外地的土豆最高已漲到每公斤2.6元，定西當?shù)赝炼沽闶蹆r已漲至3.2元/公斤。當時想著，晚幾天賣可以多賺不少錢。”李大民說，他的鄰居們也都沒有賣，盼著春節(jié)期間的土豆價格會漲到高位。

　　不僅僅是農民，就連長期游走于蔬菜市場的“經(jīng)紀人”，也愁眉不展。“虧了，虧了20多萬!”菜商魏老板告訴記者，“去年收購的價格高，一塊一收購的。收了400多噸。收購來以后，就開始虧本。拉到批發(fā)市場，才賣一塊一，這中間的費用你算算，代辦費、裝卸費、包裝費最少也得5分錢，運費一毛五，再加上市場的管理費，一斤至少賠3毛錢。”

　　價格越下跌，市場的銷量越冷清。按去年9月至今年1月份的價格，一般都以每斤1元~1.15元的價格在地里整包收購土豆，直接稱重不分大小。而現(xiàn)在只敢收三兩以上的大土豆，而且收購價每斤只有0.7元。魏老板說：“現(xiàn)在這里的土豆才賣六七毛錢，不離地就虧了三四毛錢。”

　　大蔥無人問津

　　土豆堆成山

　　進入4月份，記者走訪蘭州一些社區(qū)市場和大型超市發(fā)現(xiàn)，雖然田間地頭的蔬菜已經(jīng)開始滯銷了，可是市場上蔬菜的零售價依然很高。較此前沒有多少降幅，尤其是大型超市的菜價依然很堅挺。

　　零售終端

　　昨日一早，記者來到蘭州市城關區(qū)金昌南路的五泉社區(qū)菜市場，雖然正值市民買菜的高峰時段，但是菜市場顯得冷冷清清。只有這里的無利潤平價菜銷售專柜前擠滿了買菜的大爺大媽。記者看到，這個無利潤平價菜銷售專柜當天雖然提供了三種平價菜，土豆1.00元/斤、蓮花菜0.40元/斤、青椒2.00元/斤，但這三樣平價菜叫好又叫座。記者在其他柜臺發(fā)現(xiàn)，其他柜臺上買的價格都要比平價菜銷售專柜的價格貴上兩倍，土豆1.8元/斤、青椒3.50元/斤。同樣的菜，為何價格差這么大呢?五泉社區(qū)菜市場經(jīng)理李龍解釋，無利潤平價菜銷售專柜的菜是菜市場以進貨時批發(fā)價進行零售的，所以便宜。

　　記者又到焦家灣社區(qū)綜合市場，這里的隴椒3.50~4.00元/斤、土豆1.80元/斤、大白菜1.30元/斤、白蘿卜1.80元/斤、大蔥2.00元/斤、蓮花菜0.70元/斤。記者從大青山蔬菜市場了解到，現(xiàn)在蓮花菜的市場批發(fā)價每斤0.20元~0.23元。把蓮花菜批發(fā)價、平價和零銷價進行對比，不難發(fā)現(xiàn)，中間環(huán)節(jié)使菜價至少翻了一到兩番。同時，批發(fā)幾分錢一斤的大白菜，零售價卻堅挺在1.3元。

　　“田間地頭的菜價已非常便宜了，可城里的零售價卻沒有多少降幅?”面對記者的問題，一位零售攤販無奈地說：“我們的菜是從大青山批發(fā)市場拉過來的，經(jīng)過多個流通環(huán)節(jié)，菜價成倍漲，到我們零售攤販手中，菜價就翻了數(shù)倍了，如果再把其他費用加到里面，我們賺的錢很少，弄不好還要虧錢呢。”

　　是誰讓零售菜價翻番?

　　超市菜價

　　為何這么堅挺?

　　那么，大型超市的菜價又如何呢?記者首先來到國芳綜超五泉社區(qū)綜合超市看到，這里的土豆2.00元/斤、隴椒6.80元/斤，比社區(qū)市場的價格還要高。隨后，記者從華潤萬家仁恒國際店了解到，相對于社區(qū)市場的菜，這里的菜價依然堅挺，這里的隴椒6.00元/斤、土豆3.00元/斤、大白菜1.30元/斤、白蘿卜2.00元/斤、大蔥2.50元/斤。超市的菜價緣何還要比社區(qū)市場的價格高呢?華潤萬家有限公司甘青區(qū)行政部經(jīng)理單志剛介紹，超市的菜由供應商統(tǒng)一供應，一般供應到超市的菜都經(jīng)過供應商的清洗和初步整理，菜品要比社區(qū)市場的菜品好，如果供應商把中間產生的一部分費用加上的話，供應到超市的菜價自然會水漲船高。

　　“從田間地頭到老百姓的餐桌，蔬菜的價格少則翻數(shù)倍，多則要翻數(shù)十倍。就這樣價格飛漲之下，菜農、收購商、經(jīng)銷商、零售攤販等多個流通環(huán)節(jié)，都說自己并沒賺到錢，弄不好還要虧錢。”在單志剛看來，出現(xiàn)“菜賤傷農”的悲劇和市民“吃不起菜”的呼聲，政府應盡快出臺政策，早日推進“農超對接”工作的實施。

　　“菜市怪象”凸顯公共服務差距

　　受去年冬季菜價高漲、流通環(huán)節(jié)成本過高影響，近日蔬菜市場出現(xiàn)“菜貴傷民，菜賤傷農”的怪圈。

　　毋庸置疑，菜價急劇下降問題，迅速發(fā)酵成全國性的公共問題，而且，成為菜農的一塊“心病”，變成政府頗為棘手的難題。

　　蔬菜價格的反常表現(xiàn)，筆者認為各級政府在抓菜籃子工程時，思路和管理方法上，出現(xiàn)了較大漏洞。具體講，管理部門片面認為，把菜價完全交給市場就萬事大吉了，而忽視了蔬菜銷售流通領域，從而導致蔬菜價格的不正常飛漲。

　　現(xiàn)在，政府要做好菜價“最后一公里”，具體講，嚴格監(jiān)管中間批發(fā)環(huán)節(jié)，暢通綠色通道，建立公益化的社區(qū)菜場;用公共財政資金，建立一批公共冷庫，以實現(xiàn)蔬菜儲存，均衡上市，這不僅可以減少菜農的損失，也可以促進市場的平穩(wěn)發(fā)展。此外，政府職能部門，還可以利用政府信譽，建立半市場化和半公益的會員制中介組織，提高農戶的組織化程度和博弈能力，破解小農戶和大市場之間的力量不均衡，最終實現(xiàn)菜農的利益實現(xiàn)最大化，同時讓老百姓將“菜籃子”，輕松提回家。

責編：岳菲菲