近期，海南省蔬菜價格呈現波動趨勢，10月30日，記者從各相關部門獲悉，目前，全省“15+N”種基本蔬菜保供穩價態勢平穩，各部門積極行動，通過全力保障供給、平抑價格與創新模式等舉措，全力守護百姓“菜籃子”。

省發展改革委相關數據顯示，我省蔬菜價格呈現全國性普漲背景下的階段性上行態勢，2025年10月，我省22種蔬菜零售均價為3.74元/500克，環比上漲5.95%，同比上漲6.86%。

省農業農村廳相關負責人介紹，10月初以來，我省持續遭受臺風暴雨及冷空氣等天氣影響，對本地蔬菜生長造成影響，本地蔬菜供應量相比往年減少。每年的5月至10月期間，是海南本地蔬菜的生產淡季，需要大量從島外調運蔬菜供應，但由于今年內地尤其是北方地區降雨偏多，加上降溫影響，也導致多地近期蔬菜產量比去年同期減少，市場供應偏緊，進一步拉高了海南蔬菜市場價格。

針對以上情況，近期我省各市縣農業及水利等部門加強對水利設施建設，完善排水灌溉系統，提高農田應對臺風、暴雨等極端天氣的能力，減少因洪澇災害導致的蔬菜減產。省農業農村廳鼓勵支持有條件的農業企業建立冷庫，進一步完善本地蔬菜冷鏈物流體系，提高物流運輸效率，降低蔬菜運輸成本。

目前，省平價菜保供惠民行動專班通過強化統籌監管等舉措，正全力保障全省蔬菜保供穩價。

首先是全力保障供給。一是加快本地菜上市，要求農業農村部門加強對蔬菜生產基地的科學指導，推動冬季瓜菜生產，力爭盡快補充市場供應。二是暢通流通環節，商務部門指導省菜籃子企業聯盟在批發市場、農貿市場等方面下功夫，減少環節、降低成本，確保供給側運行暢通。三是發揮國企主渠道作用，要求海南農墾果蔬集團克服困難，推動與市縣菜籃子公司的實質性聯結，確保蔬菜供應穩定且豐富多樣。

其次，發揮平價菜機制作用，合理設置平價菜直營網點、加盟店和平價菜攤位，在天氣異常時段大量投放平價菜，截至2025年10月，全省已建成平價菜網點755個。

此外，市場主體主動作為，海口菜籃子江楠農產品批發市場下調市場租金和管理費，降幅最高達37.5%，并設立公益性免費攤位，間接降低商戶經營成本。組織全體供貨商簽訂《誠信經營承諾書》，明確要求商戶廣開貨源、合理定價，嚴禁囤積居奇、哄抬物價等行為。

近期，我省農業相關部門也派出專家到田間地頭指導推廣先進的蔬菜種植技術和管理經驗，如采用高壟深溝種植等技術，提高蔬菜的產量和品質；加強對農民的技術培訓，提高農民的種植技能和病蟲害防治能力。

目前全省蔬菜在田面積已達40多萬畝，可采收的10萬余畝。根據省農業農村廳研判，如不出現極端惡劣天氣，預計11月中旬之后，蔬菜上市量會明顯增加，市場價格會逐步回歸常態。

省發展改革委相關負責人也表示，接下來將依托全省價格監測網絡，扎實做好蔬菜等“菜籃子”產品的價格監測和分析研判工作，并根據監測數據變動情況及時預警。（記者王培琳 孫慧）