楚天都市報記者曹磊

　　今天上午，記者從湖北省農業農村廳了解到，我省防控非洲豬瘟行動迅速處置果斷，截止目前，黃岡、武穴、浠水、陽新四個疫點及疫區內生豬已全部撲殺并進行無害化處理，累計撲殺生豬30405頭。

　　據介紹，我省目前已對所有生豬產業鏈上的所有重點場所進行全面排查，同時關閉省內所有生豬交易市場，禁止生豬及產品跨省外調，非洲豬瘟疫情也已得到平穩控制。

　　此外，根據統計，此次撲殺的生豬數量占去年我省生豬總量的萬分之六，所以對市場影響較小。元旦、春節期間我省豬肉供應與安全均有保障，肉價不會大幅上漲。

　　省內生豬市場關閉 禁止產品跨省外調

　　根據省農業農村廳通報，目前我省已組織對所有生豬養殖場（戶）、屠宰場、交易市場、無害化處理廠等重點場所進行到村到戶的全面排查，涉及生豬3.07億頭次。省疫控中心共監測694個場點的7980份樣品，對監測的69份結果為陽性的，及時進行了規范處置。

　　為了對可能出現的非洲豬瘟疫情的傳播進行強力控管，我省已全方位實行調運監管。關閉省內所有生豬交易市場，禁止生豬及產品跨省外調，在全省358個高速公路收費站(其中25個省際收費站)和23個省際動物防疫監督檢查站，在其他通道（包括港口、鐵路等）開展聯合執法，嚴厲打擊生豬及其產品的違規調運行為。

　　此外，我省已嚴禁泔水等餐廚剩余物喂豬。結合非洲豬瘟全面排查行動，重點對城鄉結合部、農村餐飲服務、集體供餐等重點場所周圍的生豬養殖場進行拉網式排查。截至11月30日，已強制關閉涉及泔水喂養的養殖場（戶）共1214家，禁止泔水喂養的6084家。

　　由于行動迅速，處置得當，羅田縣、武穴市、浠水縣、陽新縣等4起疫情已得到快速撲滅，有效處置，未發生擴散蔓延。

　　疫情發生主因是餐廚剩余物喂豬

　　省農業農村廳介紹，根據我省羅田、武穴、浠水、陽新四地發生4起非洲豬瘟疫情的情況，組織專家對此開展了流行病學調查和溯源追蹤。同時也對953個場點含蓋養殖場、屠宰場、餐館、學校食堂、凍庫、市場等場點進行了采樣，采集的內容包括飼料、抗凝血、環境樣品、凍肉等樣本，共計3360份。

　　經省疫控中心實驗室檢測初步分析，我省疫情發生的主要原因是餐廚剩余物喂豬引起的，其傳播途徑為“帶毒凍肉→泔水喂養→生豬發病”；其次是在生豬調運、流通方面存在隱患，主要有被污染車輛（泔水車、運豬車）、高風險人員（豬販子、獸醫等）帶入病毒的可能。還有就是存在野豬遷徙帶入豬瘟病毒的問題，加上非洲豬瘟的潛伏期長、隱蔽性強，再次傳入風險很高。

　　此外，從國內省內畜牧業的發展水平看，生豬散養戶仍然還占很大比例，養殖方式落后，生物安全防護水平低，生豬生產和消費在區域上不均衡，長途調運生豬及其產品的情況仍將長期存在，這些因素都大大增加了疫病防控的難度。

　　著力嚴格管控豬肉與電商郵寄

　　接下來，我省將繼續進一步強化非洲豬瘟疫情的排查和報告，同時加大對生豬產品的嚴格管控，特別是豬肉的管控，嚴禁未經檢疫檢驗的生豬產品入場，防止經肉品傳播疫情。

　　我省將繼續組織協調有關部門對轄區內冷庫進行一次全面的拉網式排查，重點排查2018年9月至今，從疫區和已解封地區調入我省的冷凍肉品。嚴厲打擊銷售無“兩章兩證”的豬肉及其產品的違法行為；同時加大對豬肉經紀人的登記監管力度，強力管控泔水喂豬，加大對餐廚剩余物飼喂生豬的排查監管力度，最后還要管住電商郵寄，務必堵住寄遞渠道的非洲豬瘟疫情傳播漏洞。

　　此外，我省對各地生豬定點屠宰企業的排查也持續進行，堅決撤銷無證經營場點，高壓嚴打私屠濫宰、注水或其它違禁物等違法行為。

　　目前，我省已實行生豬進出報告制，企業引進種豬時，要向當地動物衛生監督機構申報，做好產地疫情調查，不得從疫區引種。在飼料方面，我省也已嚴禁使用豬源性飼料，同時尋找合適的飼料原料替代品，尤其是嚴禁使用泔水等餐廚剩余物飼喂生豬。

　　雙節吃豬肉既保安全也保供應

　　年末是豬肉消費的高峰，尤其是元旦、春節即將來臨，此次非洲豬瘟疫情之下，農業農村部實行了限制調運措施，是否會影響此間的豬肉供應？

　　對此，省畜牧部門相關負責人介紹，我省在封鎖期內的生豬調運規定分為三個層次，暫停全省生豬及其產品調運出省；全省各市（州）生豬暫限于在本轄區內調運，生豬產品在全省范圍內流通；黃岡市所轄各縣（市、區）、黃石市陽新縣生豬及其產品僅限于本縣（市、區）境內調動，暫停外調。

　　在當下形勢下，我省生豬生產企業正在積極適應限制調運措施，全省生豬供應和價格水平總體穩定。據統計，今年前三季度，全省生豬出欄3125.55萬頭，同比下降1.1%；豬肉產量247.44萬噸，同比增長1.9%。如果按照2017年生豬出欄4299.63萬頭測算，疫情處置中撲殺生豬占全省出欄量的比重僅為0.06%，直接影響非常有限，市場供應總體上仍處于相對寬松狀態。從價格看，8月份以來全省豬肉平均價格一直穩定在每公斤23元左右，沒有出現大幅上漲，也沒有脫銷斷檔。由此，總的看，元旦春節期間產能充裕，豬肉供應有保障，價格上漲空間不大。

　　此外，我省在疫情解除封鎖前，生豬及其產品不能調出本省，勢必造成一些養殖場（戶）生豬壓欄嚴重。接下來也將統籌利用現有屠宰產能，依托本地生豬屠宰企業就近屠宰，對屠宰產能嚴重不足的縣，將實行省內“點對點”生豬調運模式，幫助企業解決壓欄問題，穩定市場價格，有效保障“兩節”豬肉的安全與供應。