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實體零售業(yè)撤店猛:供不起租金 知名老店關門

2017-01-01 10:37:00 來源:北京青年報

  “合同到期,撤店狂甩”、“不干了,緊急處理!”年底時節(jié),越來越多的實體店加入撤店行列。關門歇業(yè)的不僅有小門店,還有大型商超、知名老店,近日,一份2016年最新實體店關店名單在坊間流傳,引發(fā)公眾唏噓。對于實體零售業(yè)集體衰退的原因,北京服裝學院市場營銷專家趙洪珊認為,不僅源于電商沖擊,還有經(jīng)營成本上升、實體經(jīng)濟放緩等。

  故事

  供不起租金 紅蜻蜓一年關多家店

  三只鞋盒摞在一起搭成臨時小餐臺,鞋店售貨員小關在門店角落埋頭吃著午餐:素炒土豆絲、涼拌豆腐皮,主食是饅頭。菜味在空氣中彌漫,每個進店的顧客都能聞到。小關在這家店工作五年多,幾乎每頓工作餐都是這么簡樸,尤其是近兩年來,店鋪生意越來越冷清,到手的工資也越來越少,“能吃飽就不錯了。”這些天小關心里一直盤算著一件大事,公司將如何支付自己遣散費。眼下,紅蜻蜓皮鞋皮具專賣交道口分店的玻璃窗和玻璃門上,幾乎貼滿了撤店告示:“撤店倒計時”、“賠錢也要甩”、“僅剩2天”、“備足年貨,回家過年”,但是進門選貨的顧客卻寥寥。

  “品牌定位有問題,”小關說,“款式老,年輕人不喜歡,適合中老年人,但老年人又不好穿,鞋瘦,還給你來個大高跟兒,賣誰去呢!”因此店里一來貨小關就生氣,就知道這東西不會有人買。根據(jù)5年多的工作經(jīng)驗,她認為交道口這個地段還不錯,守著公交車站,步行十分鐘可達旅游區(qū)南鑼,周邊有超市、面包店、飯館、酒店、東城區(qū)文化館、圖書館、醫(yī)院,不用愁客流量,但就是店里的貨品沒有競爭力。在小關看來,門店不景氣面臨關閉的重要原因,不是售貨員的推銷能力不行,而是公司配貨更新跟不上,“鞋和服裝一樣屬于搶季銷售產(chǎn)品,比如冬天一過夏款就得上市了。可是我們這兒,該賣棉靴的時候一雙沒有,顧客誰還等著你有貨啊,肯定去別地兒買去了,等你回頭再上棉靴的時候,人家都買差不多了,你的銷售量當然就不行了。”小關的這一席話如竹筒倒豆子般,宣泄了她心中積壓許久的郁悶。

  銷售業(yè)績逐年下滑已經(jīng)使紅蜻蜓交道口分店供不起店租。據(jù)了解,該店鋪面積約30平方米,年租金26萬元。也就是說,每平方米年租金8.66萬元。“所以這個店平均每天要賣4000元到5000元流水,才能看得到利潤。”小關說。這家店開業(yè)已有8年,前幾年生意還不錯,然而回顧2016年,店鋪銷售狀況持續(xù)疲軟,有時候一天就賣1000來塊錢,甚至幾百塊錢,“可不就是干賠錢嗎。”說到這里小關兩手一拍,發(fā)出清脆的響聲,與她此時焦急的心情十分匹配。據(jù)小關透露,原來北京有紅蜻蜓連鎖店100多家,可是去年北京有好多家紅蜻蜓關門撤店,僅夏天的時候就撤走了5、6家。

  在紅蜻蜓官網(wǎng)上可以看到,公司經(jīng)營狀況不容樂觀。三季報顯示,2016年1—9月,紅蜻蜓實現(xiàn)營業(yè)收入19.75億元,同比下降6.56%,陸續(xù)關閉153家業(yè)績較差的實體店鋪。對此紅蜻蜓分析,主要原因是國內宏觀經(jīng)濟不景氣,消費品市場需求放緩,鞋類行業(yè)產(chǎn)品同質化嚴重,市場競爭激烈。

  現(xiàn)象

  知名老店關店最多

  北京青年報記者實地探訪中發(fā)現(xiàn),撤店“寒流”隨處可見。在東城區(qū)安定門交道口不到800米的街道上,多家實體店都貼出“撤店大甩賣”告示。除了紅蜻蜓,還有三家羊絨衫專賣店、一家男裝服飾店,一家好鄰居便利店已經(jīng)關門歇業(yè)。

  不僅是小型實體店,大型實體店關門風潮更加劇烈。近日,一份2016年最新實體店關店名單在坊間流傳,名聲響當當?shù)纳坛揞^、知名老店名列其中。在這份名單中可以看到,大型超市中,關店風暴最強的要數(shù)沃爾瑪,2016年初宣布全球關閉269家店,其中中國有11家;其次是華潤萬家2016年計劃關閉68家門店,轉向便利店和社區(qū)商業(yè);家樂福關閉3家店鋪;此外超市關店名單中還有華堂、大潤發(fā)、卜蜂蓮花、華聯(lián)等。

  大型百貨業(yè),萬達百貨關店規(guī)模最大,2015年關閉46家門店,2016年繼續(xù)關店,目前萬達百貨業(yè)績已從萬達年報中刪除;其次是馬莎百貨,2016年11月關閉英國以外的53間店鋪,其中中國內地所有10間門店全部關閉;百盛,2016年關閉6家商場;新世界百貨,2016年上半年關閉北京時尚店和寧波匯美店。此外,關店名單上還有八佰伴、新華百貨、友誼商店等知名百貨業(yè)。

  另外,服裝業(yè)關店潮更是兇猛,其中百麗關閉276家門店;達芙妮關閉757家店鋪。

  奢飾品專賣店中,撤店數(shù)量最多的是LV,陸續(xù)關閉了廣州、上海、哈爾濱、天津、蘇州等7家品牌專賣店。另外,Burberry在中國關閉5家品牌店;Prada關閉香港精品店。

  餐館關門歇業(yè)最為普遍,但是名單收集的是全國知名老店。成立于1988年的高端餐飲——凈雅大酒店,屬于中國餐飲百強企業(yè),經(jīng)過連續(xù)歇業(yè),今年11月,北京最后一家門店關閉;成立于1938年的廣州大同酒家,曾是周恩來、陳毅指定宴客餐廳,2016年12月1日正式關門歇業(yè);中國米其林一星餐廳泰安閣,今年9月22日停業(yè)整頓,成為米其林歷史上最短命的一星餐廳;2016年8月,香港翠華餐廳撤出杭州市場;2016年初,南京多家粵鴻和酒樓一夜之間全部關門。

  統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年至少上萬家店鋪關閉歇業(yè),2016年上半年,僅在單體百貨、購物中心,以及2000平方米以上的大型超市業(yè)態(tài)中,22家公司就關閉了41家店鋪,歇業(yè)店鋪的營業(yè)總面積超過60萬平方米,范圍遍及一二三線城市,其中一二線城市關店超過八成。

  分析

  關店原因不限于電商沖擊

  對于2016年中國實體店關店潮的特點,北京服裝學院市場營銷專家趙洪珊分析,較以前范圍更廣,在原先實體店中有優(yōu)勢的領域也出現(xiàn)關店現(xiàn)象,比如奢侈品、餐飲、生鮮等品類以及超市這種業(yè)態(tài)。另外,關店類型也是全范圍的。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布中國零售市場發(fā)展狀況顯示,過去五年中國零售市場銷售規(guī)模持續(xù)緩慢下行,且主要實體零售企業(yè)的增速下滑明顯。2015年中國連鎖百強銷售規(guī)模2.1萬億元人民幣,增長僅為4.3%,是歷年來最低的一次。中國商業(yè)聯(lián)合會數(shù)據(jù)顯示,2014年全國百家重點大型零售企業(yè)銷售額增速已接近零點,2015年百家重點大型零售企業(yè)銷售額甚至出現(xiàn)負增長。

  對于實體零售衰退的原因,趙洪珊認為,不僅僅源于電商的沖擊,還有經(jīng)營成本上升,也有實體經(jīng)濟不景氣的原因。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會相關負責人在接受媒體采訪時表示,實體店關店不完全因為電商沖擊,還有實體經(jīng)濟增長放緩,人工成本、租金成本、稅費成本高企等,蠶食著本來就不高的利潤。此外,隨著80后、90后等新興消費力量逐漸成熟、壯大,新興消費群體對于零售產(chǎn)業(yè)的影響越來越明顯。據(jù)淘寶統(tǒng)計,目前淘寶用戶構成中接近80%的用戶年齡在35歲以下,而24歲以下的消費者比例達到了35%;賣家中90后群體也逐漸形成規(guī)模。這一人群的購物習慣是,通過互聯(lián)網(wǎng)便捷地獲取信息,在家里完成尋找、比價、與賣家溝通等環(huán)節(jié),網(wǎng)上付費下單,然后等待送貨上門。

  趨勢

  拓展線上線下銷售渠道

  在互聯(lián)網(wǎng)時代,中國零售市場也正由賣方市場向買方市場演變,消費者主導的營銷時代已經(jīng)來臨。展望未來零售業(yè)的發(fā)展趨勢,零售業(yè)市場分析人士的觀點是,傳統(tǒng)零售業(yè)經(jīng)歷了漫長的跑馬圈地階段,借助過去十幾年的宏觀經(jīng)濟紅利完成了高速擴張。在當今全渠道的大背景下,傳統(tǒng)零售商毫無疑問面臨著同時拓展線上線下銷售渠道的壓力,以及提升服務質量和消費者忠誠度的挑戰(zhàn)。

  對于不斷遇冷的實體零售而言,全渠道建設或能助其重拾增長動力。全渠道零售不是對零售業(yè)的漸進式調整,而是打通各渠道進行戰(zhàn)略重組,通過數(shù)據(jù)驅動購物場景、品類配置、物流倉儲在全渠道零售的大背景下,消費者畫像的形成始于對不同銷售渠道的數(shù)據(jù)搜集,包括線上網(wǎng)店、移動端和線下門店;接著對消費者購買的商品進行進一步的標簽規(guī)劃,形成商品畫像;最后在此基礎上結合消費者行為數(shù)據(jù)生成消費者畫像。如此既可實現(xiàn)對消費者需求的實時預測,又可以長期監(jiān)測消費者的偏好。

  與電商企業(yè)相比,傳統(tǒng)零售企業(yè)要在搭建物流配送體系,營造生動直觀的客戶體驗等方面發(fā)揮其優(yōu)勢,以彌補自身互聯(lián)網(wǎng)運營經(jīng)驗的不足,實現(xiàn)差異化競爭。零售企業(yè)通過全渠道搭建,線上線下整合營銷,深度挖掘和引導客戶需求,在提升客戶品牌認知和忠誠度的同時,也提升了客戶的消費體驗。

  專家建議,大型零售巨頭在鞏固零售業(yè)務的同時,也在積極嘗試多元化發(fā)展,并通過消費者的多角度覆蓋來提高消費者滲透率。這種跨界也使得競爭從零售競爭擴展到了多場景消費者資源的搶占,金融、娛樂、本地服務、社交、物流等都成為消費者的入口,多元化競爭的格局正逐漸顯現(xiàn)。

  財經(jīng)觀察

  商業(yè)模式創(chuàng)新是企業(yè)生存落腳點

  紅蜻蜓等民企品牌現(xiàn)象只是當前眾多線下品牌生存狀況的一個縮影,我們當然不能就此下結論說紅蜻蜓這類傳統(tǒng)業(yè)態(tài)品牌已經(jīng)窮途末路。但是是不是真正有“大工匠”精神是一個品牌能否在激烈競爭中生存下去,成長壯大的原動力。

  很多傳統(tǒng)零售業(yè)順應客戶需求,開展商業(yè)模式創(chuàng)新。在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與德勤聯(lián)合進行的針對網(wǎng)絡零售企業(yè)的專項調查中顯示,超過六成的受訪企業(yè)認為,商業(yè)模式的創(chuàng)新將是企業(yè)未來發(fā)展所面臨的主要挑戰(zhàn)之一,近三分之一的企業(yè)更是將此列為企業(yè)面臨的首要挑戰(zhàn)。報告分析指出,新興模式有望成為網(wǎng)絡零售企業(yè)的新增長點。比如,跨境電商增長迅速,吸引了超過八成的受訪企業(yè),計劃擴大其現(xiàn)有的業(yè)務,或在兩年內發(fā)展跨境電商業(yè)務。此外,近五成的受訪企業(yè)認為,不斷加劇的同類競爭對企業(yè)未來的發(fā)展構成了重大挑戰(zhàn),并因此開始將注意力投向跨境電商、農村電商等新興領域;與此同時,企業(yè)還不斷嘗試通過產(chǎn)品、渠道、服務、商業(yè)模式的創(chuàng)新來實現(xiàn)新的突破;爭相采取差異化的發(fā)展策略以避免同類間的競爭。超過半數(shù)的受訪企業(yè)計劃在未來三年內,將移動端購物和跨境電商這兩個飛速增長的領域作為其主要的發(fā)展戰(zhàn)略,而信息系統(tǒng)的投入、物流建設、流程整合、金融業(yè)務等也將成為部分企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略落腳點。

  但這一切還都不是企業(yè)發(fā)展的根本,企業(yè)生存發(fā)展的根本力量是能否有“咬住青山不放松”精神,心無旁騖地堅持初衷。現(xiàn)在全世界都在驚訝于華為的神奇故事,但是到底有多少企業(yè)家真的有任正非那種執(zhí)著就是問題了。有些企業(yè)家看到上市可以圈錢于是就圈錢跑路,看到房地產(chǎn)賺錢就把精力投向房地產(chǎn),于是丟了主業(yè),丟了品牌,也丟了企業(yè)的靈魂,在激烈競爭的商戰(zhàn)場上敗下陣來。這決不應該是我們這樣一個制造大國的企業(yè)文化,也決不是具有遠見卓識的企業(yè)家所應該具備的胸懷。北青報記者在采訪了很多行將消失的傳統(tǒng)品牌之后深切地感受到,要讓中國品牌活下去,并成長為世界品牌,首先要有創(chuàng)新精神,同時還要持之以恒。

編輯:王夢妍

關鍵詞:實體店;零售業(yè)

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