央廣網(wǎng)重慶9月23日消息（記者劉湛 通訊員冉絹）他在外打拼16年，厭倦了漂泊的生活，隨著思鄉(xiāng)之情日漸濃烈，他決心返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，走上了科學(xué)養(yǎng)牛的道路。他就是重慶開州區(qū)金峰鎮(zhèn)青山村6組的嚴(yán)定富，今年45歲。

　　返鄉(xiāng)養(yǎng)殖肉牛

　　2000年，隨著房地產(chǎn)行業(yè)的不斷發(fā)展，嚴(yán)定富瞄準(zhǔn)了外墻工程的賺錢門路，于是組建了自己的團(tuán)隊(duì)到北京、天津等地發(fā)展，這一干就是16年。

　　后來(lái)，由于多種原因，嚴(yán)定富厭倦了漂泊的生活，決定回到家鄉(xiāng)找事做。回鄉(xiāng)能干什么呢？嚴(yán)定富一直拿不定主意，他看到大片荒蕪的土地，心里十分難受，于是決心改變這種面貌。“我回鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)豬、養(yǎng)羊的都太多了，經(jīng)過比較后，便決定養(yǎng)牛。”嚴(yán)定富說(shuō)。

　　建標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)地

　　“既然下定決心干，就不能只是小打小鬧，我要打造屬于自己的品牌。”嚴(yán)定富說(shuō)，今年3月，他投資70萬(wàn)元建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，占地1080平方米，可容納210頭成年牛、80頭小牛。為了能夠把牛養(yǎng)好，做出自己的品牌，嚴(yán)定富多次專程到重慶培訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)。“我曾經(jīng)有過七八年養(yǎng)馬的經(jīng)驗(yàn)，但是養(yǎng)牛還是第一次，除了參加培訓(xùn)外，我還經(jīng)常在網(wǎng)上學(xué)習(xí)，經(jīng)常和搞養(yǎng)殖的朋友交流。”嚴(yán)定富說(shuō)。目前，養(yǎng)殖場(chǎng)有100頭牛，專門用黑麥草、玉米、豆粕等綠色飼料喂養(yǎng)，圈舍、沼氣池、草料間、糧食儲(chǔ)藏間、員工生活區(qū)等都有嚴(yán)格規(guī)劃。

　　打造專屬品牌

　　今年6月，嚴(yán)定富注冊(cè)了自富牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)，并流轉(zhuǎn)了200畝土地種植玉米、黑麥草等，開始發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。“目前喂牛的玉米都是從村民家購(gòu)買的，但村民種植的玉米并不多，隨著養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模不斷壯大，收購(gòu)的糧食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，而從其它地方購(gòu)買，成本又太高。”嚴(yán)定富說(shuō)。有了場(chǎng)地，有了技術(shù)，怎樣把牛銷售出去呢？嚴(yán)定富并不擔(dān)心這個(gè)問題。“我養(yǎng)的是西門塔爾牛和魯西黃牛，這兩個(gè)品種的牛是市面上最受歡迎的，而且我有朋友從事這一行多年，所以不愁銷路。”嚴(yán)定富說(shuō)，他現(xiàn)在最主要的就是樹立好自己的品牌，為以后網(wǎng)絡(luò)銷售打好基礎(chǔ)。

　　帶動(dòng)村民增收

　　自富牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)一年要消耗30多萬(wàn)斤糧食，都是從附近村民手中購(gòu)買的。另外，喂牛、種地等都需要大量的勞動(dòng)力，解決了當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)。

　　“我們都是60多歲的人了，以前在家里沒什么收入，現(xiàn)在一天能夠掙好幾十塊錢。”青山村村民何大爺說(shuō)。養(yǎng)殖場(chǎng)喂養(yǎng)的牛剛買的時(shí)候已經(jīng)5個(gè)月大，只需要再喂養(yǎng)7個(gè)月便可以出欄，而這段時(shí)間嚴(yán)定富還有其它打算。

　　“我流轉(zhuǎn)的200畝土地還要用于種植果樹，我打算邀請(qǐng)專家來(lái)考察一下，種植反季節(jié)水果，從而實(shí)現(xiàn)立體循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖。”嚴(yán)定富說(shuō)，自富牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)計(jì)劃總投資350萬(wàn)元左右，目前最大的希望就是出村這條道路能盡快硬化。