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央廣網

面向市場做農業--親歷者說|讓農產品任性掙錢

2017-02-15 11:04:00來源:央廣網

  央廣網北京2月15日消息 據中國鄉村之聲《三農中國》報道,中國鄉村之聲推出農業供給側結構性改革系列節目——《面向市場做農業——親歷者說》。五位有代表性的農業從業者,現身說法,講述供給側改革的鮮活事例、慘痛教訓以及寶貴經驗,為廣大農業從業者提供借鑒和參考。

  潘東明:我是潘東明,趕街農村電商“遂昌模式”的創始人。

  他本是高級白領,如今卻深耕山村,6年時間,他因地制宜,探索出了農村電商的“遂昌模式”,以定點定人的方式,在農村實現電子商務代購、生活、農產品售賣,基層品質監督執行等功能,讓信息化農村更深入的對接與運用。

  如今,他正努力重建城鄉連接,讓鄉村從思想、物流等全方位接近現代城市,他要激活產業生態,讓鄉村更美好。

  農產品的市場在哪里?

  潘東明:目前商場超市、菜市場還有農貿市場構成了主流的農產品銷售市場。隨著生活水平的提高,城市居民對共性化的農產品已經不是特別滿足了,因為不管是收入10萬、100萬,還是收入500萬的人,在共同供給的市場下,吃的幾乎是一樣的,這肯定不能滿足高端消費市場的需求。

  現在部分生態較好的區域,還保留著很好的農產品或者很好的品種化種植方式。但這類產品的市場化非常難,跟新增的需求間有不匹配之處。未來的企業可以把精品化的農業產品跟收入高的、對健康要求高的群體有效對接,這一個新的市場。

  和市場握手,最驚心動魄的事情是什么?

  潘東明:考慮不周全。比如2013年,我們通過聚劃算賣土豬肉,這是破天荒的,以前沒有人做過的。當時目標、流量、宣傳、促銷我們都做的相當大,可以說我們對這件事情過于樂觀,但在實際操作的時候遇上了問題,因為土豬肉涉及到太多問題,比如分割的問題,部位的問題,骨頭跟肉的問題,保鮮的問題,配送的問題,包括檢疫檢測的問題,我們都沒有全部思考到。賣土豬肉的影響力做的非常大,但是我們學費交也比較大,公司為此付出了很慘重的代價。

  但吸取教訓需要一個過程,做豬肉,土雞,魚,或者水果,都會不同程度的犯一些錯誤,要慢慢的、用心的摸索。這兩年我們就自信的多:哪些東西能賣;哪些東西不能賣;怎么包裝;溫度怎么控制;包裝盒需要幾層;走什么樣的物流;何種配送方式最合理,這些東西慢慢的摸索出來了,在這個過程中我在學習,整個行業也在學習,當這些東西全部成熟的時候,每個人都會更加聰明。

  做農產品電商掙錢嗎?

  潘東明:農產品電商可以盈利,從內部因素看包括政府支持在內的種種利好加在一起,會促進農村電商發展。從外部因素看農產品消費群體在變化,5年、10年后,85后、80后將成為廚房里的消費主力,這個年齡段的人對互聯網的應用非常純熟,對農產品電商的依賴也會增長,所以無論是內部因素還是外部因素都表明農產品電商的成長性是很可觀的。

  做農業對您最大的改變是什么?

  潘東明:心態改變比較大。我從上;貋6年的時間了,原先都是跟高大上的客戶或者一些機構打交道,回到縣城后,基本上是跟農民、農村打交道。我對農村的具體情況,存在的問題,父老鄉親的訴求,有了更真切、更全面的認知,也讓團隊,包括在我在內有繼續為農村服務下去的信心或者決心:這件事值得我們干一輩子。有一個村,2016年營業額達到三五十萬,村里各方面收益比較大。我們每次去他們村的人都非常熱情。我認為這份工作剛剛起步,它會讓你覺得做這件事情非常有意義。

編輯: 孔明

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中國鄉村之聲推出農業供給側結構性改革系列節目——《面向市場做農業——親歷者說》。五位有代表性的農業從業者,現身說法,講述供給側改革的鮮活事例、慘痛教訓以及寶貴經驗,為廣大農業從業者提供借鑒和參考。

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