央廣網(wǎng)婁底9月13日消息（記者 楊清）九月的新化，山林蒼翠，黃精飄香。9月9日，第五屆全國林下生態(tài)黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)在這座湘中縣城舉行，來自全國的專家、學(xué)者和企業(yè)家齊聚一堂，共謀黃精產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計(jì)。

作為多花黃精的誕生地和道地核心產(chǎn)區(qū)，新化縣交出了一份令人矚目的成績單：建成黃精種植基地13萬畝，培育新型經(jīng)營主體435家，帶動(dòng)就業(yè)12萬人，綜合產(chǎn)值突破30億元。

千年道地底蘊(yùn)：從“蚩尤食糧”到“國藥上品”

新化與黃精的羈絆，可追溯至數(shù)千年前。作為蚩尤故里，這里流傳著蚩尤部族采挖黃精充饑健體、征戰(zhàn)精力充沛的傳說；秦朝時(shí)期，先秦先民逃難至紫鵲界區(qū)域，以黃精為食并融合文化開鑿秦人梯田，黃精的滋養(yǎng)功效自此代代相傳。

新化黃精的卓越品質(zhì)，源于大自然的慷慨饋贈(zèng)。新化縣地處北緯27°至28°黃金緯度帶，75%以上的森林覆蓋率與富含硒鋅的疏松土壤，孕育出的黃精多糖、皂苷含量遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)，贏得“比黃精味道更好的藥材不多、比黃精藥效更好的食材不多”的業(yè)界共識(shí)。

新化黃精（央廣網(wǎng)發(fā) 新化縣融媒體中心 供圖）

當(dāng)?shù)貓?jiān)守“九蒸九曬、陰陽反復(fù)”的傳統(tǒng)工藝，將黃精塑造成“黑如漆、亮如油、甘如飴”的文化遺產(chǎn)，既保留藥用價(jià)值，又賦予其膳食功能。

如今，新化已建成全國首個(gè)黃精集散中心、黃精展覽館，“新化黃精”成功斬獲國家地理標(biāo)志認(rèn)證，從“養(yǎng)在深閨”的深山草本，蛻變?yōu)橄碜u(yù)全國的“健康瑰寶”。

全鏈創(chuàng)新賦能：從“分散種植”到“百億集群”

黃精種植基地（央廣網(wǎng)發(fā) 新化縣融媒體中心 供圖）

新化黃精產(chǎn)業(yè)的崛起，離不開科技創(chuàng)新的支撐。近年來，新化縣委、縣政府將黃精產(chǎn)業(yè)作為“產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興、富民強(qiáng)縣”的核心抓手，通過政策扶持、科技賦能、模式創(chuàng)新，構(gòu)建起“種植－加工－銷售－科研”完整產(chǎn)業(yè)鏈。

為此，新化編制《新化縣黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃（2026—2030年）》，出臺(tái)《促進(jìn)黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)辦法》，每年統(tǒng)籌資金對(duì)黃精種植、育苗每畝補(bǔ)助1200元，實(shí)施129個(gè)村級(jí)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目；成立黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，聯(lián)合浙江農(nóng)林大學(xué)、馬連科院士科研團(tuán)隊(duì)等共建全國首個(gè)黃精研究院，培育“黃精科技小院”，牽頭或參與11項(xiàng)國省行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，2024年國家林業(yè)和草原局更在新化發(fā)布《黃精》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展定調(diào)。

新化黃精近野生種植分布圖（央廣網(wǎng)發(fā) 新化縣融媒體中心 供圖）

新化還在全國率先突破林下仿野生栽培技術(shù)，劃定大熊山、古臺(tái)山等10個(gè)野生多花黃精保護(hù)區(qū)，面積達(dá)1.6萬畝，并實(shí)施24小時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控保護(hù)，加大對(duì)野生多花黃精的保護(hù)力度。目前全縣黃精種植面積達(dá)13萬畝，預(yù)計(jì)2030年將擴(kuò)至25萬畝，年可采挖面積5萬畝。黃精產(chǎn)業(yè)不僅帶來了經(jīng)濟(jì)效益，更成為激活萬畝青山的“金鑰匙”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，新化黃精產(chǎn)業(yè)已帶動(dòng)就業(yè)12萬人，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開辟了穩(wěn)定的增收渠道。

黃精加工廠（央廣網(wǎng)發(fā) 新化縣融媒體中心 供圖）

截至目前，新化已培育435家黃精生產(chǎn)加工企業(yè)及合作社，其中市級(jí)以上龍頭企業(yè)16家（省級(jí)4家），研發(fā)出九制黃精片、黃精茶、黃精口服液等30余個(gè)系列產(chǎn)品，2024年加工總產(chǎn)量達(dá)9000余噸。

從2018年斬獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，到2024年獲評(píng)湖南省“一縣一特”優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品品牌，“新化黃精”已成為全國黃精產(chǎn)業(yè)的“金字招牌”。

盛會(huì)聚智謀遠(yuǎn)：從“產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿”到“千億藍(lán)圖”

第五屆全國林下生態(tài)黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)的召開，成為新化黃精產(chǎn)業(yè)邁向新征程的重要里程碑。

會(huì)上，《新化縣黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2026—2030年）》正式發(fā)布，明確“一園區(qū)、兩中心、多基地”布局，計(jì)劃構(gòu)建資源保護(hù)、良種繁育、康養(yǎng)旅游等十大體系，劍指2030年“黃精產(chǎn)業(yè)百億縣”目標(biāo)；浙江農(nóng)林大學(xué)新化黃精共富學(xué)院首發(fā)《黃精》新書，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論支撐。

新化縣人民政府與湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，進(jìn)一步強(qiáng)化科技支撐；來自全國的11位企業(yè)家代表共同發(fā)布《全國黃精產(chǎn)業(yè)（新化）宣言》，承諾推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范、高效、可持續(xù)發(fā)展。

“新化黃精”這一品牌從“養(yǎng)在深閨”到“走向全國”，正朝著“享譽(yù)世界”目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。婁底市副市長伍鵠表示，期待新化持續(xù)擦亮“新化黃精”招牌，為全國黃精產(chǎn)業(yè)邁向千億規(guī)模貢獻(xiàn)“新化力量”。

站在“多花黃精起源地”的新起點(diǎn)，這座“湘中藥谷”將繼續(xù)讓“林下黃金”激活萬畝青山，讓中藥材真正成為鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。