央廣網成都6月17日消息（記者賈宜超）記者從成都市消協獲悉，夏日來臨，高溫易引起食品問題。為了預防食品安全事故的發生，引導消費者健康消費，保護消費者合法權益，成都市消協提醒消費者夏季食品可多注意以下“八招”。

　　這“八招”包括，消費者應增強安全意識，注重消費細節。如：選購米、面、食用油、醬油、醋五類食品要認準外包裝上的“QS”標志。不買不吃有毒有害的食品如河豚、毒蘑菇、果子貍等；不買腐敗霉爛變質、畸形或顏色異常的食品或過保質期食品。

　　對食品要嚴格消毒、制作和保存，生熟食品不混放；廚房以及廚房內設施、用具要注意清洗管理。不食用未經清洗的蔬菜、水果、肉類等食品。 消費前查看產品使用說明。合格食品外包裝上標有商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。帶外包裝的飲品最好倒出來喝，以便于識別其是否變質。

　　兒童食品消費“三注意”：注意少吃膨化食品。孩子大量食用膨化食品影響正常飲食，易導致營養不良等疾病；注意少吃話梅、果脯、魚片、牛肉干、蝦條等含高糖、高鹽添加劑的小食品，小食品并非就是兒童食品；注意最好不給嬰幼兒喂食小果凍、花生米等容易噎住食道的食品，更不能讓兒童單獨食用。

　　留意國家相關職能部門發布的產品信息和熱點食品質量公報，加強對食品質量相關常識的了解，加強對青少年兒童的食品安全教育，提高對劣質食品危害性的認識。

　　購買食品時要注意索要發票或憑證并妥善保管，如出現問題應及時向政府相關職能部門或消協投訴。