根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，山東省食品藥品監(jiān)督管理局對餅干進行了監(jiān)督抽檢，共抽檢76批次，其中抽檢項目合格的產(chǎn)品74批次，不合格產(chǎn)品2批次，合格率97.6%。

　　不合格情況

　　不合格樣品所涉及的企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標為：　　

 

　　標稱淄博美升食品廠生產(chǎn)的冰淇淋筒山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目不合格。　　

 

　　標稱沂水縣米老爹食品有限公司生產(chǎn)的荔枝醬芯注芯蛋卷二丁基羥基甲苯(BHT)(以油脂中的含量計)項目復(fù)檢不合格。

　　產(chǎn)品不合格信息表　　

 

　　后期處置

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，已采取責令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。山東省局要求上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。